Les Lowlines sont un projet d’une vie, enfin de deux… c’est l’histoire d’un frére et d’une sœur et de petites vaches d’origine Australienne qui évoluent désormais dans le Périgord Noir.
Le choix de la viande est à la fois indispensable et périlleux. En effet, il n’y a pas de régle qui permettent de choisir mais le goût et l’éthique font la différence